02 août 2012
L'Assiette au bœuf
Bonjour à tous !
Pour célébrer l'ouverture de ce blog, je vais faire un peu de publicité pour un restaurant que j'adore : l'Assiette au bœuf. Trois enseignes : à Arras, Tours et Metz. Je ne sais pas ce que cela donne pour les deux dernières villes mais en ce qui concerne l'Arrageois (Pas-de-Calais), un seul mot : qua-li-té !La carte est petite et garantit la fraîcheur des plats proposés. J'ai un faible pour les tartares, le salsa notamment : une viande tendre et un goût salé/sucré savamment maîtrisé.
Les points positifs : _ de... [Lire la suite]