16 août 2012

Salade de riz, jolie, jolie...

Comme je l'ai lu hier, vivre sous les toits, ça donne chaud. Vivre un étage sous les toits, fenêtres exposées en plein soleil, ça donne chaud aussi ! Du coup, pas le courage de s'attarder devant les fourneaux. J'ai donc opté pour un classique qui fait du bien l'été : la salade de riz. Je vous l'accorde, il n'y a pas plus banal. Mais rien ne nous empêche de nous amuser un peu avec cette salade...Ingrédients (tout se fait durant l'assaisonnement) :_Riz_Tomates séchées_Tomates_Lardons_Oignons crus_Échalotes crues_Piment d'espelette_Huile... [Lire la suite]
Posté par Amaq62 à 11:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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07 août 2012

Un dimanche anglophile !

La semaine dernière j'ai acheté une... poêle à blinis/pancakes. Du coup, dimanche c'était brunch hybride : pancakes/English breakfast. En revenant d'une semaine dans le Kent, j'ai ramené quelques incontournables comme les baked beans de Heinz etc.Et là, croyez-moi, on se fait plai-sir ! J'ai donc acheté : de gros champignons, des oeufs, des tomates et des tranches de lard fumé (parce que le bacon de forme ronde pour un breakfast, ça relève de l'hérésie).  Pour la pâte à pancakes (5 environ) :_100g de farine_1 cc de levure... [Lire la suite]